La filière en chiffre

22 vignerons et une cave coopérative avec 5 vignerons apporteurs se sont engagés dans cette démarche de qualité et de terroir.

Le vignoble impliqué dans la production de Valençay s’étend sur 155 hectares pour une production annuelle se situant entre 7000 et 7500 hl répartis de la manière suivante :
- 55% pour le Valencay Rouge
- 33% pour le Valencay Blanc
- 12% pour le Valencay Rosé

22 winegrowers and a wine co-operative with 5 contributing winegrowers are committed to improving quality and respecting the traditions of the soil.

The entire winegrowing area under cultivation extends over 155 ha. On average, production varies between 7,000 and 7,500 hl in the following proportions : 
- Reds: 55%
- Whites: 33%
- Rosés: 12%